Geo's Curiosidades

    El teflón de las sartenes es tóxico? Una de las costumbres más extendidas dentro del mundo de la cocina es tirar las sartenes de teflón en cuanto están rayadas. De hecho, si alquilas una vivienda en vacaciones lo más seguro  es que optes por  comprar  una sartén para utilizar durante esas semanas. Pues bien, se trata de un simple  mito  de la cocina muy popular. Según determinaron distintas agencias sanitarias y de  alimentación , el teflón no es tóxico. Su advertencia giraba en torno al pegamento que utilizaban para su adherencia a la sartén -denominado PFOA- y que emitiría sustancias dañinas cuando es sometido a temperaturas superiores a 260 grados. De hecho, a raíz de esta recomendación, muchas empresas incorporan el distintivo que remarca la ausencia de esta sustancia en sus productos. El microondas destruye los nutrientes Sobre el empleo del microondas se extiende un importante manto de dudas, por el que muchas personas incl...

                    La letra ñ, motivo de orgullo e identidad del español, no existió siempre. En latín, predecesor de la lengua española, no existían ni la letra ni el sonido correspondiente. La historia de este símbolo comenzó en la Edad Media, recuerda la BBC en su artículo realizado en cooperación con el colectivo Hay Festival Arequipa en Perú. El nacimiento de la ñ tiene que ver con la evolución del latín, que se convirtió en un manojo de lenguas románicas como el italiano, francés, portugués, español, entre otras. Desde allí toma su origen un sonido nasal y palatal (se articula juntando la lengua al paladar). El sonido debía ser expresado apropiadamente en los textos, por lo cual los escribas inventaron varias formas de calcar ese sonido en los textos. En el siglo IX, nacieron tres modos diferentes de transcribir el sonido de la eñe: 1. Una doble n (nn) como en la palabra anno (año) 2. Un gn como en la palabra lignu (le...

Un equipo de neurocientíficos en Portugal ha descubierto las causas del porqué nuestra percepción del tiempo varía dependiendo de las circunstancias. Por ejemplo, la sensación de que el tiempo vuela cuando nos divertimos y aparentemente se ralentiza cuando nos aburrimos.               La investigación, llevada a cabo por el Centro de Investigación de lo Desconocido de la Fundación Champalimaud, en Lisboa, y publicada en la revista Science, permitió localizar unos circuitos neuronales en el mesencéfalo implicadas en el juicio del tiempo transcurrido usando varios ratones entrenados durante meses para estimar la duración de un intervalo entre dos sonidos. Así, los ratones presionaban con su hocico contra dos paneles distintos dependiendo de si consideraban que un tono era más largo o más corto. Al mismo tiempo, con una técnica de fotometría se medía la actividad de sus neuronas dopaminérgicas, cuyo neurotransmisor es la dopamina, que regula la...

1. ¿Por qué tienen huecos las bolas de golf?  Porque una bola con huecos viaja mucho más rápido que una de superficie lisa. Las bolas que hoy utilizan los golfistas, con un potente golpe, pueden llegar a recorrer hasta 200 yardas. Sin huecos apenas podrían desplazarse unas 50. Los antiguos golfistas descubrieron que las bolas usadas y que tenían muescas por culpa de los golpes eran más rápidas y llegaban más lejos que las recién compradas.      2. ¿Sienten envidia los perros?  La respuesta es sí, y así lo confirman un equipo de neurobiólogos de la Universidad de Viena (Austria), eso es algo que la mayoría de los dueños de perros sospechaban: que estos animales pueden sentir envidia y reaccionar de forma negativa cuando perciben que les tratan peor que a otros.  Los autores del estudio enseñaron a extender la pata a varios canes, que obedecían de buen grado, incluso sin recibir a cambio un premio. Pero cuando empezaron a dar pan o una salchicha a algu...

Una reliquia es una parte del cuerpo de un santo o cualquier objeto que haya tocado este cuerpo. Hasta que el Concilio de Trento (1563) puso orden: “Destiérrese absolutamente toda superstición en la invocación de los Santos, en la veneración de las reliquias, y en el sagrado uso de las imágenes”, en torno a las reliquias giraba un próspero negocio del que se beneficiaban monasterios, órdenes religiosas, señores feudales y regiones enteras de Europa. En el año 787, un concilio general había decretado: “Si a partir de hoy se encuentra a un obispo consagrando un templo sin reliquias sagradas, será depuesto como transgresor de las tradiciones eclesiásticas”. Ningún obispo se atrevió a desobedecer, la Iglesia estaba propiciando la falsificación de reliquias. San Agustín denunció a impostores vestidos como monjes que vendían reliquias falsas. El Papa San Gregorio prohibió la venta de reliquias y la profanación de tumbas en las catacumbas, pero a pesar de ello no se frenaron los abuso...

Francis Albert Sinatra, más conocido como Frank Sinatra, fue un cantante y actor estadounidense, apodado «La Voz», y considerado una de las figuras más importantes de la música popular del siglo XX. Sinatra dejó, a través de sus discos y actuaciones en directo, un legado canónico en lo que respecta a la interpretación vocal masculina de esa música. Nacido en Hoboken, el 12 de diciembre de 1915 y fallecido en Los Ángeles, un 14 de mayo de 1998. A continuación te traemos algunos interesantes datos sobre su vida que probablemente no conocías.     1. Frank Sinatra, fue el único hijo de unos padres que soñaban verlo estudiar ingeniería civil. 2. Sinatra detestaba las matemáticas. 3. Frank Sinatra admiró mucho a Bing Cosby. Después de oírlo cantar una noche de 1935, Sinatra mencionó que desde ese instante solo se dedicaría a cantar. 4. En 1939 se casó con su amiga de la niñez, Nancy Barbato. 5. En noviembre de 1946, Columbia Records estimó que Sinatra grababa un promed...

Se estima que este sistema ha salvado más de un millón de vidas en accidentes automovilísticos     Cada auto en el mundo ocupa como uno de sus sistemas principales para prevenir posibles accidentes, o mayores consecuencias cuando estos ocurren, el cinturón de seguridad de tres puntos de anclaje. Lo que la mayoría de la gente desconoce que este invento fue desarrollado en 1959 por  Nils Bohlin , por entonces un ingeniero del fabricante sueco Volvo. Se estima que el cinturón de seguridad como le conocemos ha salvado más de un millón de vidas y que cada año evita aproximadamente unas 100.000 muertes alrededor del mundo. De todas formas el cinturón de seguridad había sido desarrollado como elemento de seguridad pasiva para aviones en la década de los 30. Su salto al automóvil común fue dentro de los próximos veinte años, cuando Ford, gigante automotor norteamericano, decidió incluirlo como una opción de seguridad en sus vehículos en 1956. Por esos años Volvo tomó l...

Si eres de las personas que tira la comida tan pronto como llega su fecha de caducidad, ¡detente!, podrías estar desperdiciando alimentos en buen estado. Y es que, dado que el plazo de la etiqueta es, casi siempre, una sugerencia de hasta cuándo debes consumirlos, en realidad si puedes comerte la mayoría de ellos. De acuerdo con Kirsty Warren, experta de  Love Food Hate Waste , la indicación de “consumase preferentemente antes de…” es solo para asegurarse de que te comas los alimentos cuando están más sabrosos. Claro, hay excepciones, como la carne o el pescado, que sí deben comerse antes de la fecha indicada. Teniendo esto más claro, es buena idea que comiences a ser un poco más flexible con tus reglas de consumo. Aquí 6  alimentos que sí puedes comerte después de su fecha de caducidad . #1 Chocolate Aunque después de un tiempo guardado se le forma un aspecto blanco y granulado al chocolate (se llama bloom y es causado por la cristalización de la grasa y el azú...