Sabias que … el helado te quita el mal humor?

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Según un estudio del Centro Médico de la Universidad de Maryland, los helados contienen triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina (la hormona del bienestar). Eso ayuda a combatir el estrés, a relajarnos y a dormir mejor.

Por otro lado Jane Jakubczak, dietista de la Universidad de Maryland, ha demostrado que elegimos ciertos alimentos según nuestro estado de ánimo, guiados por lo que se conoce como el “apetito emocional”. Cuando estamos contentos, tendemos a optar por comer un gran filete de carne a la parrilla o una pizza; la sensación de tristeza nos impulsa a comer helados, galletas y chocolates; y ante el aburrimiento, solemos atragantarnos de papas fritas por ejemplo.
Así que, cuando estén estresados o de mal humor, no se desquiten con la gente que está al rededor, vayan por un heladito y dejen que haga su efecto…

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