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Showing posts from August 13, 2014

Beneficios de tocar un instrumento musical

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Inclinarse por el aprendizaje musical reporta ventajas evidentes relacionadas al lenguaje, la atención, el habla, la concentración y la memoria.  En los últimos años, se registraron varias investigaciones que asociaban el estudio de la música con la facilidad en el aprendizaje de muchas asignaturas. Investigaciones recientes llevadas a cabo por científicos de la Universidad de Northwestern, en Estados Unidos, destacan la fuerte incidencia que la música tiene en la educación. Entre los aspectos más destacados se menciona que los músicos pueden aprender con más facilidad los sonidos provenientes de un nuevo idioma, los niños que aprenden a tocar un instrumento tienen un mejor vocabulario, leen en un modo más correcto y se expresan oralmente de una manera más fluida. La mayoría de las investigaciones se centran en la importancia de la neuroplasticidad que es la capacidad que tiene el cerebro de transformar las conexiones entre neuronas para acomodarse mejor a los cambios. Estu

¿Sabías que las galletas de la fortuna chinas no se inventaron en China?

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Cada vez son más los restaurantes chinos en los que, a la hora del postre, sirven unas crujientes galletitas con un original diseño y que llevan en su interior un papelito donde viene algún tipo de predicción o mensaje, siendo conocidas popularmente como ‘galletas de la fortuna’  o  ‘galletas de la suerte’ . Al contrario de lo que muchísima gente pueda pensar, estas obleas no se originaron en China ni tienen tras de si una antiquísima tradición milenaria, ya que en realidad se inventó en la primera década del siglo XX en los Estados Unidos. Además de tener ese ‘reciente’ origen de tan solo un siglo y una ubicación que nada corresponde con lo que ahora nos hacen creer, su inventor tampoco era de origen chino sino que era originario de Japón, aunque llevaba viviendo media vida en Norteamérica. Makoto Hagiwara  regentaba el  Japanese Tea Garden , dentro del  parque Golden Gate  de la ciudad de  San Francisco , y en 1909 comenzó a servir como acompañamiento del té unas crujientes