Geo's Curiosidades

  El chocolate blanco no es chocolate pues le hace falta lo principal para ser considerado un chocolate. Así es, el chocolate blanco no es chocolate. De una vez te digo que  el chocolate blanco no existe . Y es que le hace falta el ingrediente principal que tiene el chocolate: el cacao y en su lugar es sustituido por leche. ¿De qué está hecho el chocolate blanco? ¿Cómo se hace el chocolate blanco?  El chocolate blanco real está hecho de una mezcla de azúcar, manteca de cacao, productos lácteos, vainilla y una sustancia grasa llamada lecitina. Al llevar productos lácteos el chocolate blanco no es vegano, por si te lo preguntabas. «Si tiene manteca de cacao, ¿no significa esto que el chocolate blanco es realmente chocolate, pues proviene del cacao?», quizá te preguntes. Lamento decirte que no. Y la razón es que aunque el chocolate blanco tiene manteca de cacao no contiene el polvo de cacao (sólidos de cacao), lo que hace que un chocolate sea auténtico. Cómo se fabrica el chocolate Las se

  El puente de bambú más largo del mundo mide más de un kilómetro de largo  y se encuentra sobre las aguas del río “Mekong” de Camboya. Pero, ¿sabías que todo los años se arma y se desarma? ¿Por qué razón? Se construye anualmente durante la estación seca , sin embargo, justo antes de la temporada de lluvias (de mayo a noviembre), los habitantes locales desmantelan el puente y almacenan todo el bambú, ya que las fuertes corrientes del Mekong son demasiado fuertes para que el puente sobreviva. La continua construcción y desmantelamiento de  este histórico viaducto se ha llevado a cabo cada año durante décadas , paralizándose únicamente en algunos períodos durante la Guerra civil camboyana, un conflicto que se produjo entre 1967 y 1975. El puente no es sólo un sendero para los turistas y los lugareños, sino que su estructura  es lo suficientemente fuerte para soportar bicicletas, motos, automóviles y camiones  todos los días. Además el paso no es gratis, lo que se les cobra a los locales